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化学百科知识集绵-亮氨酸讲解

来源：学大教育时间：2015-11-19 17:31:57

以下就是关于学大教育专家推荐的化学百科知识集绵-亮氨酸讲解这篇文章，里面是很多的化学知识，需要记忆和做笔记，相信你的化学会越来越好。

亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。

亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸，它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。

基本信息

中文学名：亮氨酸、白氨酸

中文别名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸

英文名：Leucine

三字母符号：Leu

亮氨酸化学式：C6H13NO2

分子式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH

分子量：131.18

类别：氨基酸类药

理化性质

外观与性状：本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭，味微苦。

熔点：332℃(消旋体)，293～295℃(左旋体)酸

碱性：pH约为为5.5 ～6.5

溶解性：本品在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。相对密度(水=1)：左旋体1.293比旋光度：取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml 中含40mg的溶液，依法测定(附录Ⅵ E)，比旋光度为+14.5°至+16.0°

储存注意事项：本品应密封干燥避光保存。

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